Kiire, lihtne ja tervislik magustoit šokolaadisõpradele!

Vaja läheb:

• 1 pakk Clearspringi siidist tofut 
• 100g tumedat 70% šokolaadi
• u. 3 spl agaavisiirupit või mõnda muud magustajat
• u. 1 peotäis piparmündilehti
• näpuotsaga soola
• kaunistuseks mustikaid või teisi marju

Valmistamine:

Sulata vesivannil tume šokolaad. Samal ajal püreesta köögikombainis või blenderis pakk tofut koos agaavisiirupi, soola, pipramündilehtedega. Seejärel lisa sulatatud šokolaad ning püreesta ühtlaseks kreemjaks massiks. Lisa vajadusel magustajat juurde.

Jaota saadud šokolaadikreem väikestesse klaasidesse või kausikestesse ning pane paariks tunniks külmkappi tahenema!  Kogusest jagub umbes kolmeks magustoiduks.