Mahe rukkijahu püül Loona talu veski, 1kg

Püülijahu on kõige peenem jahu. Püül saadakse, kui veskikivide vahelt tulnud jahu sõelutakse läbi peene sõela, eemaldades nii klii, kliialuse kihi, aga jahvatatakse püüli sisse, nii jäävad vähemalt osad vitamiinid alles.
Püül on klassikaline saiajahu, lisaks saab sellest valmistada pirukaid, pitsapõhjasid, pannkooke, piparkooke jne.