Sellele maasikavahule ei suuda keegi vastu panna! Sügavroosa tooniga ja mõnusalt kreemja tekstuuriga magustoit sisaldab tervislikke koostisosi ja on 100% vegan.

P.S. Kasuta magustoidu valmistamiseks kindlasti Clearspringi siiditofut, nii võid olla kindel, et tekstuur jääb ühtlane ja kreemjas. Clearspringi tofu on saadaval ka Tartu ja Tallinna Kaubamajas ning Tartu ja Lõuna-Eesti Coopides.

4-inimesele

Koostisosad:

• 500g maasikaid
• 300g Clearspringi siiditofut
• 1 spl Clearspringi valget tahiinit
• 125ml vahtrasiirupit
• 3½ spl Clearspringi agar-agari helbeid 
• 125ml õunamahla

Valmistamine:

1. Pane maasikad, tofu, tahiini ja vahtrasiirup blenderisse ja töötle ühtlaseks.
2. Pane õunamahl ja agar-agari helbed väiksesse potti või pannile ja lase keema.
3. Lase 10-15 minutit podiseda, kuni helbed on lahustunud
4. Vala õunamahl blenderisse maasikamassi juurde ja blenderda veel mõni minut.
5. Vala segu klaasidesse või pokaalidesse
6. Lase jahtuda ja siis pane külmkappi
7. Serveerimil lisa kaunistusi – söödavaid lilli, hakitud pähkleid, marju.